导演:
主演:
上映:
2023-01-12(中国大陆)
备注:
第8集 北京篇
剧情:
作为国内首部酒食文化纪录片,《下酒菜》以独特的视角聚焦于非“主流”菜美食,尤其是那些被人们称之为“下酒菜”的美味佳肴。这部纪录片通过全新的方式,深入挖掘了各地美酒和风味各异的“下酒菜”,为观众呈现了一场关于美酒佳肴的视觉盛宴。故事的开篇,我们穿越到中国的不同地方,探寻那些极具特色的美酒和令人垂涎欲滴的“下酒菜”。每一种美酒都有着它独特的酿造工艺和传承故事,每一道“下酒菜”都承载着当地的文化和历史。观众将跟随着导演的视角,深入到一个个鲜为人知的美食角落,发现那些被遗忘却深刻的味蕾记忆。纪录片通过展现美酒和“下酒菜”之间独特的配搭,以及它们之间悠久的渊源,向观众揭示了酒食文化的深厚内涵。无论是东北的独特酿酒技艺,还是西南的香辣“下酒菜”,每一段故事都串联起一幅幅丰富多彩的美食画卷。
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